Semur Kakap Pedas

Untuk menu makan siang hari ini semur kakap :) hbis org rmh banyak yang request sih..
coz udah lama sekali tdk buat semur, jd bumbunya juga lupa2 ingat he2..
Langsung aja yaa..

Bahan-bahannya :
- 2 buah ikan kakap potong sesuai selera
- Tomat 1 buah
- Air secukupnya
- Kecap manis secukupnya

Bumbu yang perlu dipersiapkan :
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- Merica sedikit
- Pala sedikit
- Kemiri 2 butir
- Cabe rawit
- Garam secukupnya

Cara membuat :
- Goreng ikan kakap hingga matang lalu sisihkan
- Haluskan semua bahan yang telah disiapkan
- Masak air hingga mendidih campurkan bahan yang sudah dihaluskan
- Masukkan ikan kakap yang telah digoreng
- Masukkan irisan tomat dan tambahkan kecap sedikit
- Tunggu sampai mendidih lalu angkat

Selain menggunakan ikan kakap anda juga bisa menggantinya dengan daging, ayam, mujair, bandeng atau lainnya sesuai selera. Bisa juga ditambahkan tahu(yang telah digoreng) dan kubis.

~ oleh Dian pada Mei 3, 2010.

Tinggalkan Balasan

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Ubah )

Connecting to %s

 
Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 621 pengikut lainnya.