Semur Kakap Pedas
Untuk menu makan siang hari ini semur kakap
hbis org rmh banyak yang request sih..
coz udah lama sekali tdk buat semur, jd bumbunya juga lupa2 ingat he2..
Langsung aja yaa..
Bahan-bahannya :
- 2 buah ikan kakap potong sesuai selera
- Tomat 1 buah
- Air secukupnya
- Kecap manis secukupnya
Bumbu yang perlu dipersiapkan :
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- Merica sedikit
- Pala sedikit
- Kemiri 2 butir
- Cabe rawit
- Garam secukupnya
Cara membuat :
- Goreng ikan kakap hingga matang lalu sisihkan
- Haluskan semua bahan yang telah disiapkan
- Masak air hingga mendidih campurkan bahan yang sudah dihaluskan
- Masukkan ikan kakap yang telah digoreng
- Masukkan irisan tomat dan tambahkan kecap sedikit
- Tunggu sampai mendidih lalu angkat
Selain menggunakan ikan kakap anda juga bisa menggantinya dengan daging, ayam, mujair, bandeng atau lainnya sesuai selera. Bisa juga ditambahkan tahu(yang telah digoreng) dan kubis.


