Pizza

Pizza

20151216_172655
Bahan :

  • 1 sdt ragi instan (saya pakai ragi instan pakmaya)
  • ½ sdt gula pasir
  • 120 ml air hangat
  • 7 sdm tepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra)
  • 1 buah bawang putih (haluskan)
  • ½ sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm minyak goreng

 

Bahan topping :

  • 3 sdm saus pasta lafonte Bolognese ditumis sebentar, tambahkan sedikit bawang Bombay lalu sisihkan di wadah
  • Bawang Bombay setengah bagian diiris bulat tumis dengan sedikit margarin lalu sisihkan
  • 2 buah sosis sapi potong bulat sisihkan
  • Keju quick melt dari kraft potong kotak

 

Cara membuat :

  • Test ragi à campur air hangat kuku + gula + ragi aduk, diamkan ±10 menit (kalau berbusa berarti ragi aktif dan siap digunakan)
  • C ampurkan garam, tepung terigu, minyak dan bawang putih, lalu campurkan cairan ragi yang sudah aktif, uleni sampai kalis
  • Diamkan ±20 menit tutup dengan kain lap lembab.
  • Tinju adonan sampai tidak ada gasnya lagi
  • Bentuk adonan diloyang yang sudah diolesi minyak, tusuk-tusuk dengan garpu agar mengembang dengan baik
  • Olesi adonan dengan lafonte, sosis, bawang Bombay dan taburi keju quick melt
  • Tambahkan keju cheddar parut dan mayonnaise diatasnya
  • Nyalakan api panggang dengan oven, tunggu ±10 menit / sampai keju meleleh.
  • Selamat menikmati.. yummmmmy ^_^

Bros Rajut

20160227_074657

Bros Rajut
Ready : 21 pcs
Size : kurleb 7×7 cm
Harga : @Rp 10.000
Order min 3pcs disc.10%

INFO / ORDER :
– SMS : 085731777450
– WHATSAP : 085731777450
– PIN : 751E969C
– FANSPAGE : Deeyan Collections

Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Laos)

img1437816133127

Bahan :
Ayam 1/2 kg
Lengkuas/Laos 5 buah (parut)
Daun jeruk purut 2 lembar
Sereh 1 memarkan
Daun salam 2 lembar
Asam jawa (larutkan dalam air)
Jahe 1 cm memarkan
Minyak goreng sucukupnya

Bumbu yang dihaluskan :
Bawang putih 2 buah
Bawang merah 4 buah
Kunir 1 cm
Ketumbar 1 sdt
Garam secukupnya
kemiri 3 buah

Cara membuat :
Bumbu dihaluskan. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam panci
tuangkan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam panci.
Tambahkan laos yang sudah diparut, jahe, asam jawa, daun salam, sereh dan asam jawa.
Aduk semua bahan tersebut hingga rata dan masak daging ayam hingga bumbu meresap.
Siapkan minyak goreng dalam wajan dan panaskan.
Goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
Goreng sisa bumbu rebusan ayam sampai matang (kuning kecoklatan).
Sajikan ayam beserta taburan sisa bumbu yang telah digoreng diatasnya.
Selamat menikmati ^_^

 

 

 

JAHE INSTAN DAN JAHE MERAH INSTAN

JAHE

Ekstrak jahe putih dan jahe merah instan. Home made. Silahkn diorder ^_^ (info/order hub.085731777450 wa/sms) pin. 751E969C

Khasiat :
EKSTRAK JAHE PUTIH INSTAN
Stamina tubuh, vitalitas, mencegah mual/kembung, anti hipertensi, mencegah stroke Dan serangan jantung, menurunkan Kadar kolesterol, anti oksidan Dan obat flu.

EKSTRAK JAHE MERAH INSTAN
meningkatkan kekebalan tubuh, anti oksidan, anti virus, anti jamur, anti septic, kanker & peremajaan sel kulit. Vitalitas : Viagra Alamo ( perangsang ) memperkuat daya tahan sperma ( cegah kemandulan ) & untuk impotensi. Mencegah penyumbatan pembuluh darah, mencegah darah tinggi juga darah rendah ( menormalkan ) menurunkan kadar kolesterol, sembelit.

Que Sera Sera

When I was just a little girl
I asked my mother, what will I be
Will I be pretty, will I be rich
Here’s what she said to me.

Que Sera, Sera,
Whatever will be, will be
The future’s not ours, to see
Que Sera, Sera
What will be, will be.

When I was young, I fell in love
I asked my sweetheart what lies ahead
Will we have rainbows, day after day
Here’s what my sweetheart said.

Que Sera, Sera,
Whatever will be, will be
The future’s not ours, to see
Que Sera, Sera
What will be, will be.

Now I have children of my own
They ask their mother, what will I be
Will I be handsome, will I be rich
I tell them tenderly.

Que Sera, Sera,
Whatever will be, will be
The future’s not ours, to see
Que Sera, Sera
What will be, will be.

Bakso daging sapi

Jika punya banyak daging dirumah, cara paling efektif menurut saya adalah dengan menjadikannya bakso:)

Setelah daging digiling beserta tepung dan bumbunya bentuk bulat ukuran bakso lalu rebus
olah sebagian dan sisanya simpan di lemari es,
jangan lupa dibungkus per bagian.. ya kira2 20Buah/bungkus biar mudah untuk mengolahnya
Nah kalau ingin membuat olahan tumis maupun kuah, bakso ini bisa menjadi lauk sekaligus campuran yang cocok:)

Apalagi kalau pas repot, udh tinggal dikukus saja tambah sayur jd deh dibontot ke sekolah / ke tempat kerja😀
mudah dan praktis kan:)

Bahan Bakso:
250 gram daging sapi, giling sampai halus sekali
125 gram tepung kanji
25 cc air
1/2 sendok makan garam
2 siung bawang putih, haluskan
1/4 sendok teh merica bubuk

Kuah ayam:
750 cc kaldu ayam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1 batang daun bawang, iris tipis

Cara membuat Bakso:
1. Campur daging sapi giling dengan tepung kanji, garam, bawang putih, dan merica bubuk, uleni sambil ditambah air sedikit-sedikit sampai adonan kalis.
2. Didihkan air yang agak banyak.
3. Kepal adonan hingga keluar dari genggaman, sendoki dan masukkan ke dalam air mendidih tadi
4. Rebus kira-kira 10 menit, jaga air jangan sampai bergolak agar bakso tidak pecah.
5. Kuah ayam: didihkan kaldu ayam, masukkan merica bubuk dan garam, aduk rata, lalu masukkan bakso, didihkan kembali, angkat dari api, taburi dengan daun bawang.
6. Selesai, sajikan hangat bersama mie ayam:)

Kenalkan Si Kecil pada MPASI yuk :)

 

 

 

 

 

 

Makanan utama bagi bayi adalah ASI (Air Susu Ibu). Bayi berusia 0 bulan sampai 6 bulan berhak mendapatkan ASI eksklusif dari ibunya. Namun ASI tetap bias diberikan hingga bayi berusia 2 tahun lebih. ASI mengandung bermacam gizi dan nutrisi yang dibutuhkan oleh bayi.

MPASI adalah Makanan Pendamping ASI berupa makanan rumahan yang dibuat sendiri. Makanan rumahan yang mengandung karbohidrat, protein, mineral, dan vitamin. “Makanan pendamping ASI sama dengan makanan keluarga.

Contoh menu makanan pendamping ASI :

Resep menu usia 6-9 Bulan

NASI TIM

Bahan :

  • 4-6 buah ceker ayam kampong
  • 1 lbr daun bawang potong besar
  • 1 lbr daun salam
  • 1 lbr sereh, keprek
  • Jahe saujung jari
  • 3 sdm beras
  • 500 ml air

Cara membuat :

  • Rebus ceker ayam dengan daun bawang, daun salam, sereh dan jahe sampai air mendidih
  • Masukkan beras, aduk sampai air susut, beras setengah matang
  • Pindahkan beras ke dalam pinggan tahan panas, sertakan air kaldu secukupnya
  • Kukus hingga matang
  • Sajikan dengan lauk dan sayuran

 

Resep menu Usia 9-12 Bulan

TIM MAKARONI

Bahan :

  • 2 sdm macaroni
  • 250 ml air
  • 1 sdm daging giling
  • 1 ptg sdg tahu, potong kecil-kecil
  • ½ wortel, parut kasar
  • ½ tomat, iris halus
  • Keju parut secukupnya

Cara membuat :

  • Rebus macaroni  bersama air, daging giling dan tahu sampai semua bahan matang
  • Masukkan wortel dan tomat, masak sampai sayuran matang
  • ANgkat dan tempatkan dalam wadah, taburi dengan keju parut

Resep menu usia 12 bulan ke atas

TUMIS DAGING GILING

Bahan :

  • 3 sdm daging giling
  • 2 sdm kapri iris tipis
  • 3 sdm tempe potong dadu kecil
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ sdm irisan bawang Bombay
  • 1 sdm irisan daun bawang
  • ½ sdm kecap manis
  • 1 sdm mentega untuk menumis
  • 100 ml air

Cara membuat :

  • Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum dan layu
  • Masukkan daging giling, aduk sampai berubah warna
  • Tambahkan tempe dan kapri
  • Tuang air, masak sampai matang
  • Masukkan daun bawang, aduk rata
  • Sajikan hangat

Sumber : Majalah GlobalSehat

Selamat mencoba ya Bunda ^_^